Σαρδέλλες λαδιού σε κουτί άριστης ποιότητας.

Σαρδέλλες λαδιού σε κουτί άριστης ποιότητας. Συστατικα είναι σαρδέλλες, φυτικό λάδι, αλάτι. Η σαρδέλα γεννά Νοέμβριο ως Απρίλιο και Μάιο, τ' αυγά της πλέουν στην επιφάνεια με το πλαγκτόν. Το σώμα της είναι συμπιεσμένο, τα λέπια στρογγυλά και μεγάλα, η πλευρική γραμμή απ' τα βραγχιακά επικαλύμματα ως τη βάση της ουράς πιάνει περίπου 30 λέπια. Το μοναδικό ραχιαίο πτερύγιο αρχίζει πιο μπρος απ' το πρώτο κοιλιακό, η ουρά διχαλωτή. Η σαρδέλα έχει ράχη γκριζοπράσινη . χρώμα, κοιλιά πιο ανοιχτή με μια ταινία κάπως πιο σκούρα γαλάζια στα πλευρά.